イクラの小瓶を見かけるたびに試してみたいなと思いつつ、気軽に試すようなお値段ではないので、ずっと買わないままでいました。
ちょっとした我が家のお祝いの時に、たまたまイクラがセールになっていたので、思い切って２種類のイクラを購入。食べ比べてみました。
Salmon Caviar £7.5 / 50g
イクラというよりは、筋子の食感と味。イクラのプチプチ感はなく、柔らかいです。
私は、筋子が大好きなので、ご飯のお供＆おにぎりにして、美味しくいただきました。
塩味も、ご飯と食べるのにちょうど良いです。
Trout Caviar £6 / 50g
こちらの方が、イクラに近い食感です。粒の大きさは、イクラよりやや小さめ。
プチプチ感はあるのですが、皮がかたくて口の中でなかなか潰れません。かじろうとしても、歯の間からスルリと抜けていく感じです。
塩漬けになっているので、醤油を足して醤油漬け風に味を変えて食べました。
我が家では私しか食べない上、この小瓶にこのお値段は結構な贅沢品。
どちらも美味しくいただきましたが、たまのお楽しみに買うくらいがちょうど良さそうです。
ちなみに、私は Ocado で買いましたが、同じようなものが、Waitorose や Sainsbury's でも売っているようです。
リンク
