ヨーグルトハリッサソース

中東のメニューなどに合う、少し辛いソースです。

＜材料＞

• ヨーグルト　１５０g
• ハリッサ　大さじ１
• コリアンダー　３０g
• 塩　少々

＜作り方＞

• コリアンダーをみじん切りにする。
• 材料全てを混ぜ合わせ、塩で味を整える。

＜イギリスでの材料の入手方法＞

• ハリッサ（Harissa)　ほとんどの大きなスーパーで購入できます。ソース売り場、スパイス＆ハーブ売り場、World Food コーナーなどに置いてあります。

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