FAJITA キット

家にあったキットを使って、ファヒータを作りました。

中身はこんな感じ。

開封口から開けても、こんな風に破けるのがイギリスあるある。

作り方は、チキンをオイルでコーティングして、
スパイスとパン粉がミックスされたものをまぶして、オーブンで焼く。
レタス、トマト、玉ねぎ、アボカドを切って盛り付ける。

出来上がりはこんな感じ。

中に入っていたサルサソースは好みの味じゃなかったので、無くても良さそうな感じ。

メキシカンのスパイスと Breadcrumbs（パン粉）があれば、キットが無くても作れそうだし、簡単にできるので、週末のランチなんかに良さそうです。

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