今日のお昼ご飯 イギリスのスモーク鯖

今日の私の昼ごはんは、イギリスでポピュラーな「スモーク鯖」にしました。

スモークの風味が強くなさそうな「LIGHTLY SMOKED」というのを見つけたので、お試し。

オーブングリル 200℃ で７〜８分

「LIGHTLY SMOKED」というだけあって、スモークの風味が弱く塩サバに近い感じ。

私は、スモークの風味が強い食べ物が好みじゃなく、スモーク鯖も数回食べて以降敬遠していたのですが、こちらは私のようなスモークが苦手な方にもおすすめ。

骨もほとんど無かったので、お魚の匂いを気にしなければ、お弁当にもちょうどよさそうです。

Aldi で、お値段 £1.49 です。

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